Pour les enfants âgés de 4 à 11 ans

Durée totale de l’atelier : 2 heures 30 environ

1ère partie : Découverte des odeurs et des saveurs en Egypte   Durée : 3/4 d'heure

v      La façon de s’alimenter en Egypte.

v      L’utilité des 5 sens pour reconnaître les aliments.

v      La différence entre les 4 types de récepteurs sensoriels : salé, sucré, amer et acide.

v      Les outils du goût et leur fonctionnement

v      La provenance et les utilisations des aliments goûtés.

       Au travers de différentes expériences sur :

v      Les odeurs, avec des épices

v      Le goûter, avec des aliments que l'on trouve en Egypte

v      Le « kim toucher » avec des céréales, des fruits et des légumes secs

v      Les odeurs et les goûts : reconnaître une épice dans un autre aliment

2ème Partie: Préparation du gâteau d'anniversaire "gâteau aux dattes"

Temps de réalisation: 25 minutes et 20 minutes de cuisson

Pendant la cuisson:

Tarif: 170 euros TTC