COCKTAIL PARTY                                 page précédente         

Pour les enfants âgés de 4 à 13 ans

Durée totale de l’atelier : 2 heures environ

     1ère partie : Découverte des odeurs et des saveurs avec la préparation de cocktails

      Les enfants découvrent  :

v      L’utilité des 5 sens pour reconnaître les aliments.

v      La différence entre les 4 types de récepteurs sensoriels : salé, sucré, amer et acide.

v      Les outils du goût et leur fonctionnement

v      La provenance et les utilisations des aliments goûtés.

       Les enfants préparent différentes recettes avec des fruits, des tisanes, des produits laitiers, des laits bio... :

       - Cocofizz

       - lecherosé

       - Apple rose

       - Bananadance

       - verveine enchantée...

       Chacun pourra expérimenter son talent  !    

2ème Partie: Préparation du gâteau d'anniversaire "marbré bio  à la cannelle"  

ou "lunes à la fleur d'oranger"

Temps de réalisation: 25 minutes et 20 minutes de cuisson

Pendant la cuisson:

Dégustation des cocktails avec appréciations

Tarif: 180 euros TTC

Contactez Stéphanie au 01.34.71.20.10